القهوة المختصة

المعالجة العسلية (Honey Process)

يعتبر المعالجة العسلية وسيلة فعالة لإبراز النكهات المميزة في حبوب البن يتم الاحتفاظ ببقعة العسل المغطية لحبة البن الأخضر لفترة من الوقت

المعالجة المغسولة (Washed Process)

تعتبر المعالجة المغسولة واحدة من طرق معالجة حبوب البن بعد الحصاد. تتضمن هذه العملية إزالة الطبقة الخارجية التي تغلف البن

المعالجة المجففة (Natural Process)

المعالجة المجففة هي إحدى طرق معالجة حبوب البن في صناعة القهوة. تعتبر هذه الطريقة من الطرق التقليدية القديمة لمعالجة البن