معالجة القهوة

المعالجة المغسولة (Washed Process)

تعتبر المعالجة المغسولة واحدة من طرق معالجة حبوب البن بعد الحصاد. تتضمن هذه العملية إزالة الطبقة الخارجية التي تغلف البن